close
今天下廚唷~我承認自己不是很會煮飯的人,更是滿少下廚的~沒辦法,我有廚藝很好的爸媽咩,而且又沒人逼我學嘛
今天的主食是菜豆鹹粥(不懂啊~我也很難解釋耶)
要開始動工時才發現沒紅蔥頭,又衝到樓下去買,買好回來炸,才想起我根本不會耶,不知油要放多少?那時才算炸好了啦?打給媽她沒接,就換打去向爸求救老爸囉,他說的好像很簡單,但我聽得霧沙沙,還以為我已煮過頭了快點撈起來,(但後來才知根本還沒炸夠酥香啦~),再來快點切香菇,豬肉(竟然帶皮的,有點噁,但仍快點的切切切),洗米洗菜豆仔,一樣樣丟下去爆香啦,我還雞婆加上醬油,(後來才知是不用的,但吃不出來啦~好佳在),再來加水下去滾,我一直觀察,不是米沒透就是菜豆不夠軟,一直加水下去再煮煮煮,原來一個看似簡單的料理,竟也是有一番學問的耶,熬了一個小時,終於大功告成囉….我加了好幾次鹽才調好味,也切了一盤媽滷好的滷味~看起來很沒什麼,但花了我一個小時耶。
哥很捧場的裝了一大碗公,他的評語是:OK,滿正常的,~~哈,沒很奇怪就算是稱讚了,對我來說…YA(會不會太容易滿足了呢!!),而大嫂不愛吃菜豆仔,而自己去煮了一碗泡麵,真令人心寒,(呵呵~也不是她的錯啦,我偏偏煮了一道人家不吃的菜咩)……爸和媽都是聰明人,都說好好吃唷~因為他們的嘴甜,可以讓我有信心,且會有下一餐吧,算他們厲害很懂我啦,我真是容易上當的呆瓜。
不過我開始覺得煮菜滿有意思的,也許會慢慢的提起我的興趣唷
2008/05/12
全站熱搜
留言列表
